Ce praliné au café savoureux et onctueux est la base idéale pour réaliser des ganaches, mousses, bavaroises, croquants. Les + produits : Prêt à l'emploi Onctueux et savoureux Sans gluten Le pralin est une délicieuse préparation croustillante à base de noisettes et/ou d'amandes concassées, en petits morceaux. Il est aussi appelé "pralin grain". Si ce pralin est mixé, on va obtenir une pâte : c'est le praliné. Pour utiliser le praliné, il faut bien le mélanger avant utilisation. Ingrédients : saccharose (39,3%), noisettes (28,6%), amandes (26,8%), café (5,4%). Allergènes : peut contenir des traces de lait, de soja, d'autres fruits à coque. Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 2257 kJ / 541 Kcal - Graisses : 33 g dont acides gras saturés : 3 g - Glucides : 46 g dont sucres : 44 g - Protéines : 12 g - Sel : 0,02 g. Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, dans un endroit propre. Consommer rapidement après ouverture. Praliné café 200 g Patisdécor